Любимое блюдо — на суд Ивлева и Агзамова: калининградец приготовил цеппелины на «Битве шефов»
Калининградский повар Марк Белоусов приготовил для Константина Ивлева и Рената Агзамова цеппелины.
14.09.2026 Klops.Ru
«Флайбордисты, дефиле судов и морская ярмарка»: как прошёл фестиваль «Водная ассамблея» в Калининграде (фото)
На территории Музея Мирового океана в Калининграде прошёл морской фестиваль «Водная ассамблея».
13.09.2026 Kaliningrad.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно
В японской культуре к выбору продуктов для суши относятся с особым трепетом – чаще всего берут свежевыловленную рыбу, нарезая ее острым ножом непосредственно перед подачей.
11.09.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области Россельхознадзором вынесено предостережение владельцу 2 общепитов, работающих с нарушением прослеживаемости
2 сентября Управлением Россельхознадзора по Калининградской области объявлено предостережение ООО «М-СИТИ», осуществляющему деятельность в сфере общественного питания в Калининградской области.
07.09.2026 Россельхознадзор
В Калининграде в экстремальных погодных условиях вручили премию за лучшую уличную еду
Названы финалисты Russian Street Food Awards 2026 .
Фото: предоставлено организаторами.
07.09.2026 Комсомольская правда
«В этом году без победителя»: в Калининграде определили финалистов всероссийской премии Russian Street Food Awards 2026
Фото из архива Калининград.Ru
В Калининграде на «Городском пикнике» состоялась девятая ежегодная премия Russian Street Food Awards 2026.
06.09.2026 Kaliningrad.Ru
В Калининграде продолжается ежегодный «Городской пикник»
Несмотря на плохую погоду, желание попробовать новые вкусы привело в Королевский парк жителей и гостей города.
05.09.2026 Калининградская ГТРК
«Пирог „Клара Цеткин”, шашлык „Наполеон” и татарский чизкейк»: чем удивляют на «Городском Пикнике» в Калининграде (фото)
В Калининграде открылся двенадцатый фестиваль уличной еды «Городской Пикник» (0+).
05.09.2026 Kaliningrad.Ru
Новости Калининграда: интриги вокруг сноса, ягодная ошибка и тяга к плацу
Обзор основных событий дня и публикаций «Нового Калининграда» за пятницу, 4 сентября.
04.09.2026 NewKaliningrad.Ru
В Калининграде 4 сентября стартует ежегодный «Городской пикник»
Вкуснейшие блюда можно будет попробовать в Королевском парке у «Акрополя»
В Калининграде сегодня, 4 сентября, стартует ежегодный «Городской пикник» (0+).
04.09.2026 Комсомольская правда
Время заготовок на зиму: безопасная консервация.
Консервирование продуктов на зиму очень популярно в нашей стране. Консервировать можно любые овощи.
03.09.2026 Роспотребнадзор
«Русский восторг!»: 2 простых и вкусных блюда из лисичек
Условное изображение
Калининградская область массово переключается на лисички.
02.09.2026 ИА Русский Запад
Хранение пищевых продуктов в жаркий период года.
Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.
13.08.2026 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации по включению рыбы и морепродуктов в детское меню
Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации МР 2.4.0425-26 «Методические подходы к потреблению рыбы и морепродуктов в организованном питании детей и молодежи».
07.08.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области более 150 детских летних лагерей нарушили санитарные требования (фото)
Фото: управление Роспотребнадзора по Калининградской области
В Калининградской области в 153 летних оздоровительных учреждениях выявили нарушения санитарных требований.
06.08.2026 Klops.Ru
В Роспотребнадзоре назвали самое опасное для жары блюдо
Жаркая погода всегда жаркая пора для точек общественного питания на курортах и не только.
30.07.2026 Kaskad.TV
Гастрономия и дипломатия: как блюда и сервировка помогают достигать соглашений
Деловые встречи на высшем уровне редко ограничиваются сухими обсуждениями в конференц‑залах – зачастую их кульминацией становится торжественный обед или ужин, где каждое блюдо,
21.07.2026 Global-Kaliningrad.Ru
Глава Роспотребнадзора области: от строганины в летний период лучше отказаться
В летний период рекомендуется отказаться от употребления строганины и других блюд из сырой рыбы.
14.07.2026 NewKaliningrad.Ru
Всемирный день жареного мяса.
Всемирный день жареного мяса отмечается ежегодно во вторую пятницу июля. В этот день принято готовить мясо на огне и, конечно, его есть.
10.07.2026 Роспотребнадзор
Сотрудники УФСИН и их семьи приняли участие в седьмом туристическом слете
В минувшие выходные на территории национального парка Куршская коса на базе отдыха УФСИН России по Калининградской области среди сотрудников уголовно-исполнительной системы и их семей состоялся VII туристический слет,
06.07.2026 УФСИН
«„Кроличья нора“ на проспекте Мира»: гастрономическое путешествие в сказку
На проспекте Мира, 94 в Калининграде работает гастро‑бар «Кроличья нора» — тематическое место с авторской кухней и интерьером в духе «Страны чудес».
01.07.2026 Kaliningrad.Ru
Калининградка, которая может разделать оленя за три часа, пришла на кулинарную битву Ивлева и Картунковой
Фото: пресс-служба телеканала
Повар из Калининграда Любовь Пащенко, которая умеет разделывать оленя за три часа, участвует в шоу «Домохозяйки против шефов».
29.06.2026 Klops.Ru
Шеф-повар из Калининграда пришла в кулинарную битву Ивлева и Картунковой
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. Сегодня, 29 июня, в 19:00 на телеканале «Пятница!
29.06.2026 НИА-Калининград
В Калининграде готовят шаурму с мясом неизвестно кого
В Калининграде проверяющие вышли на индивидуального предпринимателя, умудрявшегося торговать блюдами с составляющими неизвестного происхождения.
25.06.2026 ИА Русский Запад
Памятка потребителю. Все включено. Как не отравиться в отеле.
«Все включено» - это «шведский стол» с экзотическими фруктами, блюдами местной кухни и разными напитками.
25.06.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области с помощью «Меркурия» выявили нарушения при продаже шаурмы
В ходе мониторинга соблюдения ветеринарного законодательства Управлением Россельхознадзора по Калининградской области были проанализированы данные компонентов «Меркурий» и «Цербер» ФГИС «ВетИС», а также сведения,
25.06.2026 Россельхознадзор
Как выбрать мясо для шашлыка?
Для идеального шашлыка выбирайте охлаждённое мясо с тонкими жировыми прослойками — именно они не дадут блюду высохнуть на мангале.
14.06.2026 Роспотребнадзор
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Летний сезон — пора свежих фруктов, овощей и шашлыков. Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Калининградская область будет представлена на Международном туристическом форуме «Путешествуй!»
Международный туристический форум «Путешествуй!» пройдет 10 по 14 июня на ВДНХ.
01.06.2026 Информационный центр туризма
В Роспотребнадзоре ответили на жалобу калининградцев, отравившихся шаурмой
Проверку кафе, где отравились шаурмой двое калининградцев, могут назначить после дополнительных медицинских обследований пострадавших.
28.05.2026 Klops.Ru