Россельхознадзор выявил отсутствие ветеринарных сопроводительных документов у продавцов на ярмарке
13 июня 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Калининградской области была посещена ярмарка выходного дня (ул.
19.06.2026 Россельхознадзор
Сделано в Калининграде: творожные сырки со сгущёнкой наполняли заменителем молочного жира
На предприятии в Калининграде в творожные сырки вместо сгущёнки добавляли продукт с заменителем молочного жира.
19.06.2026 Klops.Ru
Сделано в Калининграде: творожные сырки со сгущёнкой наполняли заменителем молочного жира
На предприятии в Калининграде в творожные сырки вместо сгущёнки добавляли продукт с заменителем молочного жира.
19.06.2026 Klops.Ru
Gastreet 2026: как это было
С 7 по 12 июня на Курорте Красная Поляна 960 прошел 11-й бизнес-кампус ресторанной индустрии Gastreet.
19.06.2026 НИА-Калининград
Сырок да не тот: декларация на продукцию «Калининградмолпродукт» признана недействительной
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. Сотрудниками Управления Россельхознадзора был проведён внеплановый инспекционный визит в отношении предприятия по производству молока и молочной продукции АО «Калининградмолпродукт».
18.06.2026 НИА-Калининград
18 июня – День весенне-летнего кладезя витаминов - клубники
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. День клубники – неофициальный летний гастрономический праздник, который отмечается 18 июня в России и многих других странах.
18.06.2026 НИА-Калининград
Россельхознадзор признал недействительной декларацию на молочную продукцию калининградского производителя
9 июня 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора проведен внеплановый инспекционный визит в отношении предприятия по производству молока (кроме сырого) и молочной продукции АО «Калининградмолпродукт».
18.06.2026 Россельхознадзор
Новый язык роскоши: как сервировка стала главным трендом HoReCa в 2026 году
В мире ресторанного бизнеса наступила эпоха, когда впечатление гостя начинается задолго до первого глотк.
17.06.2026 Global-Kaliningrad.Ru
Как безопасно утолить жажду летом. Как правильно выбрать бутилированную воду. Почему лучше отказаться от газировки?
В современном мире бутилированная вода стала неотъемлемой частью жизни многих людей: её берут в дорогу, используют дома и на работе, дают детям.
17.06.2026 Роспотребнадзор
С грядки на стол: как обрабатывать овощи и зелень перед употреблением в пищу.
Овощи и зелень – источник ценных витаминов и микроэлементов, необходимых организму и поддерживающих иммунитет, поэтому их обязательно нужно добавлять в ежедневное меню.
16.06.2026 Роспотребнадзор
Как выбрать мясо для шашлыка?
Для идеального шашлыка выбирайте охлаждённое мясо с тонкими жировыми прослойками — именно они не дадут блюду высохнуть на мангале.
14.06.2026 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор рассказывает, как выбрать качественное мороженое
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Роспотребнадзор делится рекомендациями, как выбрать самое вкусное, безопасное и качественное традиционное летнее лакомство.
11.06.2026 Роспотребнадзор
Кого благодарят калининградцы за свежие фрукты и ягоды
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. В числе тех, кто снабжает жителей Калининградской области свежими фруктами и ягодами много стран, но среди них нет местных фермеров.
11.06.2026 НИА-Калининград
В Калининградскую область с начала года ввезли больше 20 тысяч тонн фруктов и ягод
С начала 2026 года Управление Россельхознадзора проконтролировало ввоз ягод и фруктов.
10.06.2026 Kaskad.TV
Рекомендации по выбору клубники и черешни.
Овощи, фрукты и ягоды – это источник здоровья человека, молодости и красоты, в котором содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ,
09.06.2026 Роспотребнадзор
4 июня - День сыра
Сыром считается продукт, на 100 % состоящий из молочных жиров коровьего (козьего, овечьего) молока или сливок.
05.06.2026 Роспотребнадзор
Рекомендации по выбору клубники и черешни
Овощи, фрукты и ягоды – это источник здоровья человека, молодости и красоты, в котором содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ,
04.06.2026 Роспотребнадзор
Что почём в Зеленоградске: летний обзор цен на продукты в курортных супермаркетах (таблица)
«Клопс» продолжает мониторинг цен на продукты. На этот раз решили выяснить, как они изменились с приходом лета, и во вторник, 2 июня, отправились для этого в Зеленоградск.
02.06.2026 Klops.Ru
В Калининграде назвали места самых жирных чаевых от туристов
В Калининграде назвали места, где туристы и местные оставляют больше всего чаевых.
02.06.2026 ИА Русский Запад
Калининградцы рассказали, где чаще всего оставляют чаевые
Больше всех везет работникам ресторанов и баров
Чаще всего калининградцы оставляют чаевые в ресторанах, барах и кафе.
02.06.2026 Комсомольская правда
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Летний сезон — пора свежих фруктов, овощей и шашлыков. Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Чем отличается цветочный трипс Армении от трипса стран НАТО
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. Как утверждают специалисты Россельхознадзора, никакого различия в этом опасном карантинном вредители нет.
02.06.2026 НИА-Калининград
КГТУ открывает направление «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Калининградский государственный технический университет с 20 июня начинает прием документов на направление подготовки — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
01.06.2026 КГТУ
Роспотребнадзор дает рекомендации по выбору клубники и черешни
С наступлением лета открывается сезон клубники и черешни. Эти ягоды оказывают благотворное влияние на организм, поскольку являются источником ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
01.06.2026 Роспотребнадзор
В понедельник в магазинах Калининградской области не будут продавать алкоголь
Фото из архива Калининград.Ru
В понедельник, 1 июня, в магазинах Калининграда и области не будут продавать алкогольные напитки.
31.05.2026 Kaliningrad.Ru
День здорового пищеварения. Правила обработки овощей и фруктов.
Всемирный день здорового пищеварения учреждён по инициативе Всемирной организации гастроэнтерологов в день принятия её устава в 1958 году и отмечается ежегодно 29 мая.
29.05.2026 Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре ответили на жалобу калининградцев, отравившихся шаурмой
Проверку кафе, где отравились шаурмой двое калининградцев, могут назначить после дополнительных медицинских обследований пострадавших.
28.05.2026 Klops.Ru
Свыше 270 тонн импортного зеленого кофе проконтролировано Россельхознадзором при ввозе в Калининградскую область
С начала 2026 года по 24 мая в Калининградскую область под контролем сотрудников Управления Россельхознадзора по Калининградской области поступило 277 т зеленого кофе происхождением из 20 различных стран, включая Бразилию,
28.05.2026 Россельхознадзор
Gastreet 2026 представил соавторов и спикеров деловой программы
В этом году за программу Gastreet International Restaurant Show отвечают люди, которые вместе с индустрией в самые разные времена — и в кризис, и в рост.
28.05.2026 НИА-Калининград
Не просто экскурсия: 5 вкусных способов от «Шаакен Дорф» провести время так, чтобы потом хотелось повторить
Семейное производство раскроет секреты мастерства.
Иногда лучший отдых — это не сериал, не поход и даже не поездка на пляж.
28.05.2026 Klops.Ru