Редис придаст бодрости

Наши дачники активно закупают семена для посадок в открытый грунт. И среди огородных культур особенно популярен редис. 
Ведь этот корнеплод можно положить и в салат, и на бутерброд, а главное – во всеми любимую окрошку. Журналисты «СК» посетили садовый магазин и узнали, какой редис проверен временем и популярен в нашем регионе.
Для окрошки калининградцы сажают сорта с разноцветными плодами и нежной мякотью. Это «веселая окрошка» (смесь нескольких сортов), «злата» (желтый окрас), «фиолетовый король», «любовный треугольник» (три сорта в одном пакете), «окрошечный», а также суперранние сорта «18 дней», «суперстар» и «чемпион». 
Доказано, что употребление корнеплода способствует бодрости и хорошему цвету лица, улучшает работу сердца, укрепляет стенки сосудов и выводит токсины. 
Редис – это источник природных антибиотиков – фитонцидов. Поэтому его можно отнести к профилактическим средствам при простудных и воспалительных заболеваниях.
А еще у этой культуры в пищу можно употреблять не только корнеплоды, но и ботву, которая не уступает по содержанию микроэлементов и витаминов. Молодые листья редиса можно тушить, класть в окрошку и салаты, готовить из них щи.

  • Английский завтрак
  • Раннеспелый сорт (от всходов до уборки – 3 недели) богатый витамином С и клетчаткой. Сочная мякоть слабоострого вкуса. Сорт ценится за неприхотливость в уходе. Можно сажать летом и получить осенний урожай.

  • Любовный треугольник
  • Устойчивая к стеблеванию смесь сортов с белыми, желтыми и красными плодами. Созревает на 23–27-й день. Корнеплоды имеют нежную сочную мякоть. Есть требования к свету, в тени растение дает длинную ботву и маленький корнеплод. 

  • Злата
  • Высокоурожайный раннеспелый сорт чешской селекции (от всходов до технической спелости 19–21 день). Плоды имеют сочную нежную мякоть, которая от лежания не грубеет. Вкус с кожурой острый, без нее – сладкий. Сорт устойчив к засухе и цветушности. 

  • Фиолетовый король
  • Среднеранний сорт. Мякоть нежная, сочная, полуострого вкуса. Редис устойчив к стрелкованию, можно выращивать в течение всего лета (последний посев – в середине августа). Культура хорошо соседствует с морковью и луком. 

  • Французский завтрак
  • Ранний неприхотливый сорт – урожай собирают через 3 недели. Плоды нежнейшего пикантного вкуса, не горчат, растут в основном в длину, а не в ширину. Сорт устойчив к условиям среды, болезням, стрелкованию, но требователен к поливу (каждые 2–3 дня).


    текст

    Людмила Бухачёва
     
    По теме
     
    Мусорный оператор объявил новый полумиллиардный тендер на вывоз ТКО на востоке области - NewKaliningrad.Ru Госпредприятие Калининградской области «Единая система обращения с отходами» (ЕСОО) пытается найти нового подрядчика, который несколько лет будет заниматься вывозом твердых коммунальных отходов (ТКО) в восточных районах.

    02.04.2020
    Правительство Калининградской области без конкурса заключает концессионное соглашение на финансирование нового детского оздоровительного лагеря на Калининградском проспекте, 79 в Светлогорске.

    01.04.2020
    Космические приключения литературных героев - Библиотека г. Черняховск 2 апреля – Международный день детской книги. Этот международный праздник завершает российскую Неделю детской книги – ежегодный фестиваль  чтения, традиционно проходящий в дни весенних школьных каникул.
    Библиотека г. Черняховск
    02.04.2020
    8 января своё 85-летие отметил художник нашего славного города Анатолий Марков.
    30.03.2020 Газета За доблестный труд
    12 марта в одном из читальных залов городской библиотеки состоялся муниципальный этап IX Всероссийского конкурса юных чтецов «Живая классика».
    30.03.2020 Газета За доблестный труд
    Российский город Гусев Калининградской области и польский город Олецко объединяет не только любовь к символическому образу лося и богатое культурно-историческое наследие,
    30.03.2020 Газета За доблестный труд
    14 и 15 марта в универсальном зале ФОКа прошли полуфинальные игры Спартакиады трудящихся муниципальных образований Калининградской области по баскетболу среди мужских команд.
    30.03.2020 Газета За доблестный труд
    Ситуация с положением спорта в России с приходом пандемии коронавируса ухудшилась.
    31.03.2020 Страна Калининград
    В СНТ «Чайка» горел дом - FreeKaliningrad.Ru 2 апреля в 20.29 в Центр управления в кризисных ситуациях поступило сообщение о пожаре в СНТ «Чайка» Ленинградского района Калининграда.
    FreeKaliningrad.Ru
    03.04.2020
    ГОРОД – ЗА СУТКИ - Администрация г. Калининграда За минувшие сутки в Калининграде чрезвычайных ситуаций не было, аварийно-отключённых коммунальных объектов нет.
    Администрация г. Калининграда
    03.04.2020
    В деятельности министерства регионального контроля выявлены нарушения при внесении информации о проверках органов местного самоуправления, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
    03.04.2020 Rugrad.Eu