О результатах надзора за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в 3 квартале 2019 года

Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в 3 квартале 2019 года продолжалась работа по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой и производимой на территории области.

Всего в 3 квартале 2019 года исследовано 233 пробы молочной продукции по микробиологическим показателя, 89 проб - по санитарно-химическим показателям, 160 проб - по физико-химическим показателям, 53 пробы - на содержание антибиотиков и 9 проб - на радиоактивные вещества.

В исследованных образцах молочной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов.

Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,4%. Факты несоответствия были выявлены в пробе молока питьевого пастеризованного изготовитель ООО «Пищевой комбинат «Балтика» (г. Светлогорск).

Удельный вес исследованных проб молочной продукции, не соответствующей нормативам по показателям фальсификации, составил 2 %. Признаки фальсификации - наличие растительного жира, несоответствие жирно-кислотного состава молочному жиру коровьего молока выявлены: в пробах молока сгущенного с сахаром, изготовитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская обл.), сыра, изготовитель ТнВ «Сыр Стародубский» (Брянская область), масла сливочного, расфасованного ООО «Пищевой комбинат «Балтика» (г. Светлогорск).

Информация о выявлении в реализации молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям законодательства, направлена в территориальные органы Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей некачественной продукции для привлечения их ответственности, предусмотренной законодательством.

В отношении местного производителя продукции, не соответствующей требованиям гигиенических нормативов - ООО «Пищевой комбинат «Балтика», проведена проверка. За выявленные нарушения хозяйствующему субъекту выдано предписания об устранении нарушений требований технических регламентов. Наложены административные штрафы.

Всего в 3 квартале 2019 года изъято из оборота 25 партий молочной продукции объемом 4375 кг. Основными причинами изъятия из оборота явились: реализация молочной продукции без сопроводительных документов и необходимой маркировки, истечение сроков годности, нарушение условий хранения. За выявленные нарушения при производстве и обороте молочной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму около 300 тысяч рублей.

 

Последние новости Калининградской области по теме:
О результатах надзора за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в 3 квартале 2019 года

- Калининград
В Калининградской области в июле-сентябре 2019 года управлением Роспотребнадзора исследовано 233 пробы молочной продукции по микробиологическим показателям.
20:32 08.11.2019 Янтарный Край
О результатах надзора за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в 3 квартале 2019 года - Калининград
Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в 3 квартале 2019 года продолжалась работа по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой и производимой на территории области.
18:52 08.11.2019 Роспотребнадзор
 
По теме
С 1 июня 2020 года вводится обязательная маркировка молочной продукции - Калининградская ТПП Правовой департамент Калининградской ТПП информирует, что Распоряжением Правительства РФ от 08.11.2019 № 2647-р установлен срок введения обязательной маркировки молочной продукции - 1 июня 2020 года.

26.11.2019
При внутрироссийской перевозке груза - готовая мясная и готовая молочная продукция, морепродукты мороженые выявлено нарушение ветеринарных требований - Россельхознадзор Сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области в ПКВП «МАПП Советск» выявили нарушение ветеринарных требований при ввозе в регион из Московской области партии продукции - готовая мясная и готовая моло

25.11.2019
meat-635797_1280 - Янтарный Край Сотрудники управления Россельхознадзора не пустили в регион из Московской области партии готовой мясной и  молочной продукции, мороженых морепродуктов, в количестве более 6,3 тонны.

25.11.2019
 
В Калининградской области изъята мясная и молочная продукция, попадающая под специальные экономические меры - Россельхознадзор В период с 23 октября по 15 ноября 2019 года сотрудниками Управления Россельхознадзора совместно с правоохранительными органами, Правительством Калининградской области,

20.11.2019
Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов, производимой и реализуемой на потребительском рынке области.

19.11.2019
Итоги работы лаборатории по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов - ФГБУ Калининградская МВЛ За период с 08.11.2019 по 14.11. 2019 года в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 205 проб пищевых продуктов и 51 проба кормов,

18.11.2019
В Калининградской области сотрудники Росгвардии задержали гражданина находящегося в федеральном розыске - Росгвардия Автор фото: Пресс-служба Управления Росгвардии по Калининградской области В Калининграде сотрудники вневедомственной охраны, находясь на маршруте патрулирования, обратили внимание на мужчину,
Росгвардия
29.03.2020
«Соседство с памятником»: в правительстве раскритиковали концепцию комплекса на месте «Балтик Экспо» - Kaliningrad.Ru Фото из архива Калининград.Ru Архитектурно-градостроительный совет не одобрил концепцию международного конгрессно-выставочного комплекса с гостиницей на территории «Балтик Экспо» на Острове.
Kaliningrad.Ru
27.03.2020
В Музей янтаря – через Интернет - FreeKaliningrad.Ru На основании решения регионального министерства по культуре и туризму Музей янтаря временно закрыт для посетителей.
FreeKaliningrad.Ru
28.03.2020
Книга Андрея Кропоткина «Герои штурма Кёнигсберга» появилась в музее 11-й гвардейской армии Дома офицеров Калининграда - Единая Россия Лидер калининградских единороссов передал свою книгу представителю музея Секретарь Калининградского регионального отделения партии «Единая Россия»,
Единая Россия
27.03.2020
Гусевский музей распахнул двери навстречу весенним мероприятиям, приуроченным к Международному женскому дню 8 марта.
17.03.2020 Газета За доблестный труд
Еще в понедельник 16 марта музеи и другие учреждения культуры в Калининграде отменяли лишь некоторые массовые мероприятия.
18.03.2020 Страна Калининград
Федерация волейбола остановила Суперлигу. Волейболистки «Локомотива» стали вторыми - NewKaliningrad.Ru Всероссийская федерация волейбола приняла решение об окончании чемпионатов страны среди мужских и женских команд во всех лигах в связи с распространением на территории России коронавирусной инфекции.
NewKaliningrad.Ru
29.03.2020
В канун самого весеннего праздника в Гусевской школе бокса состоялся турнир по боксу, посвященный Международному Женскому Дню 8 марта.
17.03.2020 Газета За доблестный труд
В канун весеннего женского праздника в нашем городе состоялось неординарное спортивное мероприятие, главными действующими лицами которого стали юные представительницы прекрасной половины человечества.
17.03.2020 Газета За доблестный труд
Патриарх Кирилл призвал верующих не посещать храмы и молиться дома - Kaliningrad.Ru Фото из архива Калининград.Ru Патриарх Московский и всея Руси Кирилл призвал верующих Русской православной церкви (РПЦ) воздержаться от посещения храмов до его особого благословления в связи с распространением коронавируса.
Kaliningrad.Ru
29.03.2020