Фото: edu.gov39.ru
Министерство образования Калининградской области объявляет о проведении ежегодного регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в период с 4 по 24 сентября 2024 года.
Проведение конкурса предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций,её эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.
Конкурс проводится по трем номинациям:
-«Лучшая столовая городской школы»;
-«Лучшая столовая сельской школы»;
-«Лучший повар школьной столовой».
Конкурс проводится в два тура, сроки проведения которых установлены приказом Министерства образования Калининградской области:
I тур (заочный) с 10 по 19 сентября заключается в оценке конкурсных материалов по представленным документам. Конкурс проводится
по обеденному рациону питания, состоящему из 4 блюд (для детей младшего возраста (7-10 лет) и старшего возраста (11-17 лет) с представлением технологических документов.
II тур (очный) проводится 24 сентября в виде представления школьными столовыми презентации тематического стола «Качественное питание - здоровый ребенок» (домашнее задание) и проведение профессионального (практического) конкурса
с участием поваров школьных столовых.
Организацию проведения конкурса осуществляет государственное казенное учреждение Калининградской области «Региональный центр образования» (далее – Региональный центр образования), площадкой проведения очного тура является государственное автономное учреждение Калининградской области профессиональная образовательная организация «Колледж сервиса и туризма».
Источник: Министерство образования
04.09.2024 13:57
