Фото: www.rsn-kld.ru
За август 2020 года в отделы по диагностике болезней животных, контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 5910 проб, по которым назначено 18331 исследование, из них 888 проб поступило от Управления Россельхознадзора по Калининградской области.
При проведении исследований было выявлено 134 положительные пробы:
- в части безопасности пищевых продуктов – 8 проб не соответствует требованиям нормативных документов по показателям безопасности - в 5 пробах курицы домашней (части тушек обваленные-грудки) выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонелла, а в 3 пробах утиной грудки – листерия моноцитогенес. Проба меда не соответствует требованиям ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия» по показателю – массовая доля сахарозы;
- при проведении диагностических исследований материала от животных и птиц методом ПЦР в 27 пробах материала от свиней выявлен генетический материал возбудителя парвовирусной инфекции свиней;
- в пробе патологического материала от птиц, соскоба с вымени козы и молоке фуражном обнаружен возбудитель стафилококкоза, в пробе патологического материала от КРС и пробе фекалий от птиц – возбудитель сальмонеллеза;
- методом РТГА в 64 пробах сыворотки крови птиц обнаружен недопустимый уровень вакцинных антител против болезни Ньюкасла;
- микроскопическим методом исследований в 3 пробах расплода пчел обнаружены споры ноземы и возбудитель варроотоза;
- методом ИФА в 5 пробах крови от крупного рогатого скота обнаружены постинфекционные антитела к вирусу болезни Шмалленберга;
- при гистологическом исследовании новообразования с кожи от собаки обнаружены изменения характерные для круглоклеточной саркомы.
План по пищевому мониторингу выполнен на 52,76 % (процент выявляемости по пробам составил 2,11), по эпизоотическому мониторингу выполнен на 55,20 % (процент выявляемости по пробам – 13,62), государственная услуга по пищевой безопасности выполнена на 50,36 % (процент выявляемости по пробам - 14,22), государственная услуга по диагностике болезней животных - на 70,73 % (процент выявляемости по пробам составил 23,58), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 76,09 %, положительных проб выявлено не было.
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Управление Россельхознадзора по Калининградской области.
Источник: Россельхознадзор
11.09.2020 11:29
