Местный сыр
Масса продуктов в Калининградской области оказалась пищевым фальсификатом, что подтвердили официальные сведения регионального управления Россельхознадзора, обнародованные в ноябре 2025 года.
С начала года и до 6 ноября 2025 года ведомство отобрало около 1,9 тысячи проб пищевой продукции, из которых 176 целенаправленно проверялись на фальсификат. Результаты исследований, проведенных в авторитетных лабораториях неутешительны: 75 проб оказались некачественными. Из них 17 показали откровенные подлоги: несоответствие жирно-кислотного состава, отсутствие ДНК заявленного вида и гистологические несовпадения.
Конкретные отвественные уже названы: фальсифицированную молочную продукцию поставляли ООО «Лав Продукт» и ООО «АМК» из Московской области, ООО «Русмолоко» и ООО «Молгрупп» из Ставропольского края, а также ООО «Агро-Трейд» из Санкт-Петербурга.
Особую тревогу вызывает проверка в социальных учреждениях, где из 18 отобранных проб выявили 4 случая нарушений. Ярким примером этого стал сыр «Российский» от ООО «Агро-Трейд», в котором эксперты нашли следы немолочных жиров. Надзорное ведомство потребовало от производителей и поставщиков немедленно очистить поставки от сомнительного товара.
© ИА Русский Запад/пс
© Фото: Пётр Старцев
