О выходе в газетном издании «Аргументы и Факты» (Калининград) публикации с интервью заместителя Руководителя Управления В. Смирнова на тему безопасности молока, молочной продукции

В газетном издании «Аргументы и Факты» (Калининград) от 14.03.2018 № 11 (1948) вышла публикация «За антибиотики в молоке штраф 100 тысяч» с интервью заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Калининградской области В. Смирнова, ряда руководителей служб, организаций.
Настоящая публикация подготовлена, в том числе, на основании материалов состоявшегося 02.03.2018 на площадке Управления Россельхознадзора по Калининградской области совместного рабочего совещания на тему: «Организация ветеринарного контроля при заготовке молока». Мероприятие прошло под председательством заместителя Руководителя Управления В. Смирнова. В совещании также приняли участие представители департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Калининградской области; крупных хозяйствующих субъектов, занимающихся молокопереработкой (молокосборщиков); начальники отделов Управления по внутреннему ветеринарному надзору, пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации; ФГБУ «Калининградская МВЛ». Целью рабочего совещания являлась выработка модели контроля за процессом заготовки молока, исключение попадания в сырое молоко запрещенных и вредных веществ, прежде всего антибиотиков.
В. Смирнов, в частности, пояснил, что случаи использования антибиотиков (чаще тетрациклина) в области участились. К примеру, какая-либо владелица коровы, делает корове укол от мастита и, не дожидаясь, пока закончится срок действия лекарства, сдает молоко. Высокая концентрация препарата в твороге и масле способна даже вызвать у ребенка анафилактический шок. Причем антибиотики могут коровам и не колоть. Селяне добавляют их и в молоко - по безграмотности, думая, что таким образом убьют заразу. За подобное деяние, по ст. 238 Уголовного Кодекса Российской Федерации, физическим лицам грозит штраф от 100 тыс. руб. или заключение до двух лет. Но пока в области никого по этой статье не наказали, нарушители чувствуют себя вольготно. Санкции в отношении юридических лиц еще более жесткие - вплоть до закрытия предприятия. Важен вопрос правильного отбора проб от молока. По словам В. Смирнова, в любое время инспектор может выехать и отобрать пробы на месте. Одно «но»: исследование стоит приличных денег. С другой стороны, случись беда с ребенком, никто не вспомнит частника, все придут с претензиями на завод (переработчикам). О безопасности молока не случайно заговорили именно сейчас. С середины апреля в хозяйствах области начнут телиться коровы, и перед этим владельцы будут их активно лечить. В ближайшее время всех фермеров области уведомят об ответственности за сдачу молока с антибиотиком. Главы поселений проведут с ними разъяснительную работу. Пока ни один частник за антибиотики не наказан! Начать решили с самых злостных нарушителей, это будет уроком остальным. Переработчикам раздадут памятки, как действовать в случае обнаружения антибиотика.

В публикации приведены, также, мнения: начальника департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Калининградской области Е. Балендора; генерального директора ОАО «Молоко» Р. Алиева; заместителя областной ветеринарной станции С. Цвитенко; директора Славского сырзавода Б. Луференко; фермера А. Селина (пос. Солдатово, Правдинский район).

 
По теме
Заместитель начальника УФСИН России по Калининградской области Олег Велиев представил экспозицию производимой продукции в учреждениях ведомства на выставке ФСИН России.
Заместителем прокурора области Василием Безденежным осуществлен выезд в ФКУ "Исправительная колония № 4 УФСИН России по Калининградской области".
Участковыми уполномоченными полиции ОП по Пионерскому ГО установлена причастность 24-летнего жителя Калининграда к совершению преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
Житель Калининграда в Пионерском похитил гаражные ворота и сдал их в пункт приема металлолома Александр КАТЕРУША В Пионерском у 65-летнего местного жителя с гаража пропали ворота.
Комсомольская правда
Мероприятие включено в программу профилактических мероприятий для взрослого населения с начала этого года, объявленного Указом Президента Российской Федерации Годом семьи.
Министерство здравоохранения
Знакомьтесь, Балтийское море! - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 26 марта в рамках Недели детской книги состоялась встреча, посвящённая Дню Балтийского моря.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара