Как сделать кость из твердой — гибкой?!

24-1.jpg
24-9.jpg
24-image.jpg
Фото: strana39.ru

Для конкурса я провел исследование: решил выяснить, как уксус действует на костную ткань. В известном опыте с яичной скорлупой она под влиянием кислоты становится мягкой, потому что из нее вымывается кальций. Поскольку в костной ткани тоже есть кальций, я предположил, что произойдет то же самое, но, как и положено в науке, проверил это в эксперименте. 


Необходимые материалы:
  • Уксус яблочный, 6%
  • Банка с крышкой
  • Кость (куриная голень)


  • Что и как я делал:
    1. Очищенную куриную кость поместил в банку. Залил уксусом так, чтобы кость была покрыта полностью. Банку закрыл крышкой, чтобы исключить испарение.
    2.  Через одну неделю проверил, что изменилось. И увидел: уксус стал мутным, на поверхности появились мелкие пузырьки. Отделились мелкие частички, уксус стал разъедать верхнюю поверхность кости. Но она все еще оставалась твердой.
    3. Через две недели: на дне банки появился осадок, сам уксус стал чище и прозрачнее.
    Когда я достал кость и попробовал согнуть, она немного поддалась. Стали заметны изменения и в цвете кости – она потемнела.
    4.Через три недели: кость стала совершенно гибкой и мягкой. Она может гнуться в любые стороны, и я заметил, что она стала полой внутри. Кость еще сильнее изменила цвет – теперь она практически полностью почернела.



    Так я изучил влияние уксуса на костную ткань. И выяснил, что под воздействием уксуса костная ткань теряет свое первоначальное свойство – твердость, становится мягкой и гибкой, а еще темнеет. Разрушается внутренняя структура – кость становится пустой внутри. Получается, что кислота действительно вымывает кальций из костной ткани.


     
    По теме
    Окружной Калининграда перерубили освещение - ИА Русский Запад Условное изображение. Северный обход Калининграда. Ремонтники планируют восстановить освещение Северного обхода Калининграда до конца дня четверга, 28 марта 2024 года.
    ИА Русский Запад
    «Весна, весна, пора любви…» - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Заслуженый артист России Николай Горлов С пушкинскиой поэтической строки «Весна, весна, пора любви…» и солнечным посылом начался концерт музыкального колледжа им.
    Детская библиотека им. А.П. Гайдара
    В гостях у Мурра - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 27 марта в дни Всероссийской Недели детской книги в уютном зале библиотеки состоялась встреча друзей – калининградских писателей, художников, читателей и библиотекарей.
    Детская библиотека им. А.П. Гайдара
    Великий поиск с Михаэлем Энде - Детская библиотека им. А.П. Гайдара Михаэль Энде В честь 45-летия со дня издания бессмертного романа об испытаниях, отваге,
    Детская библиотека им. А.П. Гайдара