Мясное скотоводство края в надежных руках

Компания "Мираторг" развивает крупнейший в стране проект по воссозданию мясного скотоводства в Калининградской области. Озерский район стал одной из площадок, где решается эта амбициозная задача.

Сергей Борзунов, новый генеральный директор “Калининградской мясной компании”, которая входит в агрохолдинг “Мираторг”.

Сергей - современный менеджер. Он получил отличное образование, а затем дополнил его научно-практической работой на крупных предприятиях страны в Липецкой, Белгородской, Брянской областях. Директор не боится брать на себя ответственность, понимая, что в эффективной компании достижение результата - главный фактор для карьерного роста.

Сергей основательно делает все, за что берется, наверное, еще и потому, что родился на Алтае, в старинном селе, где чтут традиции отцов и дедов и честь рода для него не просто слова.

Техникум, потом Новосибирский государственный аграрный университет, который считается вторым после Тимирязевки, стажировки на лучших промышленных фермах Европы сделали его специалистом высокого класса.

Потому и пригласили работать в агрохолдинг, являющийся одним из крупнейших производителей мяса в России. Сегодня “Мираторг” решает очень важную для страны задачу: заместить импортную говядину высококачественной продукцией отечественного производства, обеспечить продовольственную безопасность страны.

Требования к персоналу здесь очень высокие, темпы развития значительные. Как рассказал Сергей, он в постоянном поиске всего нового и передового, что помогает развивать производство. Стимулирует и то, что любое предложение руководством обязательно будет рассмотрено.

В Калининградской области его поразило, что здесь огромное количество пустующих земель. Сергей Борзунов считает, что для круглогодичного выпаса скота особенно благоприятен Озерский район. Там холмистая местность, почти такая же, к какой привыкли привезенные к нам из Америки буренки абердин-ангусской породы.

Они отличаются высокой энергией роста, спокойно переносят морозы до минус 40 градусов и дают высококачественное мясо. Ни в одной области России нет для них таких условий, а низкие затраты, когда не нужны дорогостоящие помещения, обеспечивают рентабельность производства, значит, и конкурентоспособность на европейских рынках.

К действующим трем фермам скоро добавится еще одна - в поселок Чистополье прибудет очередная партия нетелей. Идет набор операторов-механизаторов. Чтобы попасть сюда на работу, люди из окрестных районов, самых депрессивных в области, в очереди стоят. Их привлекают достойная зарплата и стабильная работа в престижной компании.

- Особенно нужен сейчас сюда ветврач, есть жилье, зарплата высокая. Условие одно: возраст не старше 35 лет, так как приходится ездить по паст­бищам верхом. И еще - специалист должен быть легко обучаем, - подчеркнул Сергей Борзунов, - так как идет постоянное повышение квалификации с использованием мирового опыта.

Наша работа очень интересная

- Прежде всего, в работе нужны энергия и хорошее настроение, - рассказал ковбой Дэвид Бакстон. - Мы с коровами и телятами не говорим ни по-английски, ни по-русски, а командуем движениями. Помогают лошади особой породы, которые прибыли с нами из Америки. Они обучены специально управлять абердин-ангусами на пастбище. Скот почти дикий, но все равно нужен научный подход. Главное - никаких стрессов. Своих друзей (ими становится весь персонал, иначе никак) животные хорошо знают и очень любят, когда их хвалят.

А что касается моей работы на калининградской земле, за два года я подружился с местным населением. Люди здесь очень добрые. Это отметила и моя жена, которая приезжала в этом году сюда из Америки. Ей очень понравилось. Она бы и переехала ко мне, но там, в Америке, хозяйство, и оставить его не на кого.

Стараемся обучить местных операторов всем тонкостям ухода и за скотом, и за пастбищами. Люди все воспринимают быстро, так как здесь в основном молодежь до 35 лет. Все энергичные, трудолюбивые, всем хочется быстрее добиться хороших результатов. На нашей ферме “Дубрава” от 4 тысяч нетелей получено уже более 3 тысяч телят, отход составил лишь 6 процентов. Учитывая очень суровую зиму, результат хороший. Но стремимся, чтобы был еще лучше.

Для нас КМК - подарок судьбы

- Когда мы, три брата с семьями и родителями, перебрались в Озерский район из Казахстана, то смогли купить только старый полуразвалившийся дом в поселке Карамышево, где работы не было никакой, - рассказал Яков Гельденберг. - Поехали в Калининград, делали и укладывали тротуарную плитку. Снимали жилье, домой приезжали только на выходные.

Семьи и хозяйство - все было на плечах жен. Так что для нас “Калининградская мясная компания” - просто подарок судьбы. С первого дня стали работать операторами-механизаторами и учиться, как ухаживать за скотом: порода элитная, требования совсем другие, не такие, как к обычному стаду.

Изучаем, как растить травы, когда их вовремя убирать, чтобы получить полноценный корм: земли-то были заброшены, не обрабатывались годами. Не так просто вернуть их в оборот, да еще и урожай получить хороший.

Только что вернулись из Брянска, где обучались на учебно-производственной базе холдинга “Мираторг”. Там с нами занимались уже специалисты из Австралии, у которых тоже есть свои секреты ухода за мясными породами скота. Агрохолдинг использует только лучший мировой опыт. И результат есть: у нас на ферме “Дубрава” самые высокие привесы - в среднем 1200 граммов, молодняк в трехмесячном возрасте весит уже до 200 кг.

Рабочий день с восьми утра до пяти часов вечера, очень хорошая зарплата. Я дом купил, отремонтировал, приобрел все, что надо: и технику, и мебель. Старший брат Виталий тоже отделился, завел свое хозяйство. Младший Эрвин живет с родителями, но и их дом не узнать теперь. Недавно трактор с братьями купили. Скоро придет к нам на ферму и моя жена. Младший сын уже подрос, и она может выйти на работу. Так что в Дубках теперь целая династия Гельденбергов будет.

 
По теме
Житель Калининграда в Пионерском похитил гаражные ворота и сдал их в пункт приема металлолома Александр КАТЕРУША В Пионерском у 65-летнего местного жителя с гаража пропали ворота.
Житель Калининграда в Пионерском похитил гаражные ворота и сдал их в пункт приема металлолома Александр КАТЕРУША В Пионерском у 65-летнего местного жителя с гаража пропали ворота.
Комсомольская правда
Мероприятие включено в программу профилактических мероприятий для взрослого населения с начала этого года, объявленного Указом Президента Российской Федерации Годом семьи.
Министерство здравоохранения
Знакомьтесь, Балтийское море! - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 26 марта в рамках Недели детской книги состоялась встреча, посвящённая Дню Балтийского моря.
Детская библиотека им. А.П. Гайдара