В мясе птицы из Аргентины обнаружили патогенные микроорганизмы

Фото: ruwest.ru
      © Фото: morguefile.com      

Специалисты ФГБУ «Калининградская МВЛ» в первой декаде февраля 2018 года при проведении исследований выявлена проба импортной продукции, которая не отвечает требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Калининградской области.

В пробе мяса птицы из Аргентины обнаружено наличие патогенных микроорганизмов. Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в региональное Управление Россельхознадзора.

В связи с этим Россельхознадзор напоминает, что продукты питания являются одним из главных источников инфекции, поэтому температурный режим в холодильнике должен строго соблюдаться, морозильная камера должна удерживать температуру не выше нуля градусов.

Кроме того, мясо и птицу следует готовить до полной готовности, полуфабрикаты необходимо разогревать в микроволновой печи не меньше, чем указано в инструкции, так как листерия быстро погибает при высоких температурах.

В целях профилактики разделочные доски для мяса и овощей следует хранить и использовать отдельно, а также очищать холодильник от жидкости, отделившейся от мяса, рыбы или птицы в процессе размораживания (для мытья холодильника подойдет жидкое мыло и теплая вода).

Открытые мясные консервы, мясную нарезку хранят в холодильнике не более трех дней, готовую продукцию следует хранить в закрытых пищевых герметичных контейнерах (для защиты продуктов, которые невозможно поместить в контейнер, нужно использовать пищевую фольгу или пленку).

(с) ИА Русский Запад/ам

Последние новости Калининградской области по теме:
В мясе птицы из Аргентины обнаружили патогенные микроорганизмы

- Калининград
Специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» в первой декаде февраля 2018 года при проведении исследований выявлена проба импортной продукции,
13:41 13.02.2018 Россельхознадзор
В мясе птицы из Аргентины обнаружили патогенные микроорганизмы - Калининград
   © Фото: morguefile.com     Специалисты ФГБУ «Калининградская МВЛ» в первой декаде февраля 2018 года при проведении исследований выявлена проба импортной продукции,
11:21 13.02.2018 ИА Русский Запад
 
По теме
Россельхознадзор с 20 февраля отменил ограничения на ввоз «живой птицы, яйца, мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции, не прошедших тепловую обработку, кормов и кормовых добавок для птиц,
21.02.2018
Специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований выявлена проба отечественной продукции, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности.
15.02.2018
 
О результатах работы ветеринарной лаборатории ФБУ «Калининградская МВЛ» в январе 2018 года - Россельхознадзор В период с 01 по 25.01.2018 в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Калининградская межобластная ветеринарная лаборатория» поступило на исследования 1184 пробы.
02.02.2018
Активисты ОНФ проверили качество капремонта по жалобам жителей разруша... - ОНФ в Калининградской области В поселке Новоселово Багратионовского района Калининградской области жители многоквартирного дома обратились в региональное отделение Общероссийского народного фронта с просьбой о поддержке.
15.11.2018 ОНФ в Калининградской области
Калининградским межрайонным природоохранным прокурором в парке им. Теодора Кроне в г. Калининграде выявлены несанкционированные выпуски сточных вод - Прокуратура Калининградской области Администрацией городского округа «Город Калининград» удовлетворено представление прокурора по выявленным в октябре 2018 года в парке им.
15.11.2018 Прокуратура Калининградской области
За истекшие 24 часа в Калининграде чрезвычайных ситуаций, а также аварий на инженерных коммуникациях не зафиксировано.
15.11.2018 Администрация г. Калининграда
Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Московскому району задержали жительницу Калининграда, которая похитила деньги у белорусского дальнобойщика.
15.11.2018 УМВД Калининградской области
Органами предварительного следствия установлено, что К. является индивидуальным предпринимателем и оказывает услуги общественного питания в павильоне «Денер кебаб», расположенном по адресу: г. Калининград, ул.
15.11.2018 Прокуратура Калининградской области
В течение пяти дней в ДС «Янтарный» проходили игры второго тура предварительного этапа Кубка России среди женских волейбольных клубов.
26.10.2018 Страна Калининград
26 октября (пятница) Спартакиада вузов по армрестлингу среди мужчин. Спортзал Калининградского морского рыбопромышленного коллледжа (Калининград, ул.
26.10.2018 Страна Калининград
В Турции завершился чемпионат мира по армрестлингу – борьбе на руках. В составе сборной России на главном турнире планеты выступила калининградка Яна Барановская.
25.10.2018 Страна Калининград
Изменяются места остановки областных автобусов на трех улицах Калининграда - Министерство развития инфраструктуры Как сообщили в министерстве развития инфраструктуры Калининградской области, с 19 ноября посадка и высадка пассажиров будет осуществляться на остановочных пунктах, специально отведенных для областных автобусов на улицах Черняховского,
15.11.2018 Министерство развития инфраструктуры