В текущем 2018 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 248 субъектов, осуществляющих производство и реализацию продукции из рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 99 проб рыбной продукции по санитарно-химическим показателям, 127 проб - по физико-химическим показателям, 119 проб – по паразитологическим показателям, 195 проб - по микробиологическим показателям, 50 проб - на радиоактивные вещества.
В исследованных пробах рыбной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, глазури, фосфатов и возбудители паразитарных заболеваний.
Не соответствовала обязательным требованиям 1 проба рыбной продукции по микробиологическим показателям (филе трески на коже замороженное, изготовитель ООО «Альфа-М», Московская область).
В ходе проведения проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение температурного режима хранения и сроков годности рыбной продукции, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя, несоответствие продукции обязательным требованиям.
За выявленные нарушения при обороте рыбы и морепродуктов вынесено 78 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 700 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Изъято из оборота 19 партий рыбной продукции объемом 110 кг.
Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов.