«Другой вкус»

Ассоциация мясников и производителей колбасных изделий Республики Польша, Польская хозяйственная палата Центр содействия представили в Калининграде проект «Европейское мясо – традиции, качество и вкус».

Калининградским производителям общение с польскими коллегами было интересно не только как поиск новых партнеров и поставщиков сырья. Интересен тот опыт, который Польша уже прошла, а нам, России, еще только предстоит пройти. Десять лет назад, когда республика вступала в Евросоюз, у аграриев были большие опасения, справится ли сельхозпромышленность, которая на тот момент было слаба и раздроблена, с конкуренцией Запада. После того, как прошла первая волна потребления поляками западных продуктов с красивыми этикетками, граждане вернулись к своим продуктам. В течение последних десяти лет импорт сельхозпродукции в Польшу увеличился втрое - с 4 млрд евро до 13,6 млрд евро. Но в то же время и экспорт польской сельхозпродукции вырос в 4 раза - с 4,5 млрд до 18 млрд евро.

По словам Вице-президента Агентства сельскохозяйственного рынка Польши Люциана Зволака, у польских мясников отсутствуют опасения относительно применения заградительных мер на польскую сельхозпродукцию со стороны России: «Две недели назад прошла встреча глав Минсельхоза Польши и России, на которой было подчеркнуто, что польские продукты безопасны и соответствуют всем требованиям».

«Жители Калининградской области ездят за продуктами в Польшу просто потому, что хотят познакомиться с другим вкусом» - такое мнение высказал воевода Варминско-Мазурского воеводства Мариан Подзиевски: «Когда мы приезжаем в Россию, мы тоже пробуем блюда местной кухни, это нормально. Мы приглашаем пробовать польскую продукцию и тогда каждый сам сможет оценить, что ему больше нравится».

Председатель Общего совета Ассоциации мясников и производителей колбасных изделий Республики Польши Збигнев Новак рассказал, что в Светлом открылось производство польской мясной продукции Novak. Предприятие работает пока в основном на московский рынок, но в дальнейшем планирует развивать торговлю и в Калининградской области. В настоящее время на предприятии работает 35 человек, из которых только трое поляков, а все остальные - калининградцы. Что же касается конкуренции с калининградскими производителями, в которую польские производители неизбежно вступают, то господин Новак выразился дипломатично: «Посмотрите, вот в нашей ассоциации объединены 150 предприятий. Все они конкуренты друг другу! В Гданьске торгуют в принципе все польские и европейские производители, все представлены на рынке. Я не так уж хорошо знаю московский рынок, но мне показалось, что калининградские предприятия не так уж сильно на нем представлены. Конечно, ваша доля там есть, но она же не 30%, а где-то 5%, по моим ощущениям. Всем нам хватит там места. А если мы посмотрим на Урал и дальше? Россия огромна, рынок огромен. Не можем конкурировать ценой – давайте делать нишевые продукты, деликатесы. Точно всем хватит места. Я буду только рад, если ваши производители будут иметь доступ к такому же сырью, как и наши заводы, по таким же ценам. Лучше давайте объединимся и попробуем сделать так, чтобы мы ввозили сюда охлажденное сырье, а не замороженное. Я же сам должен свое сырье в Польше заморозить, перевести через границу и разморозить. Я думаю, что калининградские производители от этого только выиграют. Вот это может стать почвой для нашего сотрудничества. Мы будем рады этому».

В организации этой встречи польских и калининградских мясопереработчиков помогала Калининградская торгово-промышленная палата, и Евро Инфо Консультационный Центр – Калининград.

КТПП, в принципе, принимает активное участие в укреплении отношений между калининградскими и польскими предпринимателями. За прошедший год было проведено около 20 российско-польских мероприятий, в которых приняло участие более 1000 предпринимателей. На сегодняшний день Палата имеет 20 соглашений с польскими торгово-промышленными палатами, ассоциациями, союзами и другими бизнес-структурами Польши, а также с организаторами выставок в таких известных ярмарочно-конференционных комплексах, как Международная Познаньская Ярмарка, Арена Оструда и Международная Ярмарка в Лодзи.

Заместитель начальника отдела по внешнеэкономическим связям КТПП Елена Романова отмечает: «Одним из наиболее активных направлений сотрудничества между Россией и Польшей является агропромышленный сектор. Кстати, отмечу, что во внешнеторговом обороте межу Калининградской областью и Польской республикой в основе нашего экспорта преобладают именно поставки продовольствия и сырья для его производства – 55.9 %, в то время как польский импорт продовольствия и сырья для его производства занимает 22.8% от общего объема импорта. Понятно, что в силу географического положения Польши и Калининградской области, небольшого между нами расстояния для поставки товаров, что особенно важно для продовольствия, в этом секторе можно твердо сказать, что мы идем по пути интеграции. Калининградские фирмы отрасли интересуют новые достижения Польши в области переработки продовольственного сырья, машины и оборудование для пищевой промышленности, вопросы обмена опытом в управлении и организации производства, обучения персонала. В сентябре этого года группа из 20 калининградских бизнесменов агропромышленной отрасли, организованная КТПП, приняла участие в Международной Познаньской Ярмарке ПОЛЬАГРА 2013, где Палата имела свой стенд, на котором калининградские предприниматели имели возможность провести переговоры с потенциальными польскими партнерами. Среди калининградских фирм в крупнейшей выставке агропромышленного комплекса Центральной и Восточной Европы активное участие приняли Калининградская областная ассоциация производителей молока и мясного скотоводства, «Баско-Плюс», «Торговый дом Мясной стандарт», «РосАгро», «Экпол», Калининградская маслобаза. Представители фирм провели десятки переговоров и достигли принципиальной договоренности о сотрудничестве по интересующим каждое предприятие направлениям. 

Альбом: Проект "Европейское мясо" на выставке Агрокомплекс-2013

 
По теме
В круглосуточном режиме - Администрация г. Калининграда Как сообщили в МБУ «Чистота» противогололедная обработка городских улиц и тротуаров производится в штатном режиме.
17.12.2018
 
фото - Агентство по спорту Лучшие спортсмены, тренеры, руководители — достижения калининградского спорта в уходящем году резюмировали на сцене одного из конференц-залов областного центра.
17.12.2018
 
Выступили достойно - Советский городской округ 5 декабря состоялся заключительный концерт фестиваля «От сердца к сердцу».
17.12.2018 Советский городской округ
1 (1).jpg - КГТУ      Первый курсантский бал вузов Росрыболовства организовали крымчане при поддержке Федерального агентства по делам молодежи Российской Федерации и Ресурсного молодежного центра в рамках гранта в номинации «Культура,
17.12.2018 КГТУ
1 - Калининградская областная таможня 15 декабря на базе отряда специального назначения УФСИН "Бастион" впервые состоялся турнир по армрестлингу на "Кубок Всероссийской полицейской ассоциации".
17.12.2018 Калининградская областная таможня
В Черняховске состоялся турнир по вольной борьбе - Единая Россия По итогам соревнований всех спортсменов поздравил Секретарь Черняховского местного отделения партии «Единая Россия» Сергей Булычев и пожелал им покорения новых спортивных вершин Все участники и зрители,
17.12.2018 Единая Россия
В круглосуточном режиме - Администрация г. Калининграда Как сообщили в МБУ «Чистота» противогололедная обработка городских улиц и тротуаров производится в штатном режиме.
17.12.2018 Администрация г. Калининграда
В Городском совете депутатов Калининграда состоялся выпуск четвертой группы специалистов по направлению «Управление многоквартирными домами» Секретарь Калининградского регионального отделения Партии «Единая Россия» Ан
17.12.2018 Единая Россия