Роспотребнадзор нашел нарушения в пробах творога и кефира Долговых и в сыре ОАО «Молоко»

Калининградские производители «ТД Кировский Маслосыродельный завод», ОАО «Молоко» и ООО «Гусевмолоко» оказались в перечне компаний, нарушавших требования техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора в публикации о контроле качества и безопасности молочной продукции в 2017 году. 

По данным ведомства, пробы сливочного масла ООО «ТД Кировский МСЗ» и пробы сыра ОАО «Молоко» не соответствовали требованиям по физико-химическим и показателями идентификации. Аналогичные нарушения обнаружены в сыре ООО «Экопродукт» (Татарстан), масле ООО «Айсберг Люкс» ООО «Лав Продукт» (Московская область). Их продукция реализовывалась на территории области.  Две пробы творога и кефира ООО «Гусевмолоко» не соответствовали требованиям регламента по микробиологическим показателям. 

Как отмечают в надзорном ведомстве, всего на территории области за 2017 год специалисты проверили 7 производителей молочной продукции и 172 юридических лица, участвующих в торговле «молочкой». Наиболее типичными нарушениями при обороте молока оказалось несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции, на товарах отсутствовала маркировка, а при хранении нарушались принципы товарного соседства. 

«Управление Роспотребнадзора рекомендует при выборе молочной продукции в предприятиях торговли обращать внимание на ее внешний вид, сроки годности. Не стоит забывать, что эта группа продуктов содержит в своем составе много влаги, питательных веществ, и является благоприятной средой для жизнедеятельности различных микроорганизмов, в том числе и патогенных (болезнетворных). При хранении продукции без холода (при температуре выше +6˚С) они активно размножаются и образуют токсины. Внешний вид продукции, вкус, запах при этом может и не меняться. Также следует отказаться от приобретения реализуемой физическими лицами молочной продукции, завезенной в Калининградскую область исключительно для «личных нужд», — отмечается в сообщении.

  • Генеральным директором ООО «Гусевмолоко» является Александр Долгов, учредителями выступают Наталия Долгова и Светлана Сусликова, генеральным директором ОАО «Молоко» является Руслан Алиев. 



  • По данным Россельхознадзора , в прошлом году у шести областных производителей молочной продукции были отозваны декларации о соответствии качества продукции. Это временная мера, которая применяется к юридическим лицам, если в пробах их товаров обнаружены нарушения заявленных технических условий или ГОСТов. В перечне компаний-нарушителей: АО «Гоголь-Моголь два» с сыром «Российский», АО «Кировский сырзавод» и ЗАО «Правдинский масло-сыродельный завод» с маслом «Крестьянским» 72,5 % жирности, ООО «Переславский сыродельный завод» с сырами «Российским» и «Эдамом», а также ООО «Плавит» с плавленым сыром «Янтарь». Также в перечне оказалось ОАО «Молоко» с творогом 5 % , однако, как сообщил RUGRAD.EU представитель предприятия, в настоящее время проблем с соответствием у этого продукта нет.



  • Ещё новости о событии:

    У Роспотребназора возникли претензии к калининградскому производителю молочки ОАО «Молоко».
    15:32 26.02.2018 Exclav.Ru - Калининград
    Калининградские производители «ТД Кировский Маслосыродельный завод», ОАО «Молоко» и ООО «Гусевмолоко» оказались в перечне компаний, нарушавших требования техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».
    14:33 26.02.2018 Rugrad.Eu - Калининград
    В 2017 году у Роспотребнадзора возникли претензии к молочной продукции ряда производителей, в том числе к калининградской компании АО «Молоко».
    13:44 26.02.2018 NewKaliningrad.Ru - Калининград
    В 2017 году у Роспотребнадзора возникли претензии к продукции компании АО «Молоко».
    13:13 26.02.2018 NewKaliningrad.Ru - Калининград
    Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Калининградской области по надзору за пищевыми продуктами остается контроль качества и безопасности производимой и р
    10:41 26.02.2018 Роспотребнадзор - Калининград
     
    По теме
    Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области регулярно осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке.
    В газетном издании «Аргументы и Факты» (Калининград) от 21.02.2018 № 8 (1945) вышла публикация «Молоко с сюрпризом.
    Житель Калининграда в Пионерском похитил гаражные ворота и сдал их в пункт приема металлолома Александр КАТЕРУША В Пионерском у 65-летнего местного жителя с гаража пропали ворота.
    Комсомольская правда
    Мероприятие включено в программу профилактических мероприятий для взрослого населения с начала этого года, объявленного Указом Президента Российской Федерации Годом семьи.
    Министерство здравоохранения
    Знакомьтесь, Балтийское море! - Детская библиотека им. А.П. Гайдара 26 марта в рамках Недели детской книги состоялась встреча, посвящённая Дню Балтийского моря.
    Детская библиотека им. А.П. Гайдара