Год культуры безопасности: на заметку хозяйке

Фото: 39.mchs.gov.ru

Каждая хозяйка знает – приготовление еды из всех ежедневных хлопот по дому отнимает больше всего времени.  А его иногда очень хочется сэкономить, чтобы успеть занятья чем-то еще. Нередко, оставив на плите варящийся бульон, она спешит с веником в другую комнату, а то и в ближайший магазин.  Например, за хлебом или за лавровым листом, нехватка которого обнаружилась неожиданно. 

Бывает, что граждане элементарно забывают о том, что у них на плите готовится пища или засыпают от усталости после работы, успев перед этим поставить кастрюлю на огонь.

Подобная беспечность периодически становится причиной возгораний в жилом секторе. По статистике, неосторожность при приготовлении пищи не является лидером среди причин возгораний. Так в текущем месяце в Калининградской области было зафиксировано 3 подобных случая. К счастью, на этот раз обошлось без жертв.

Однако теоретически возгорание на кухне может привести к очень серьезному пожару, при котором может пострадать большое количество людей и стать непригодными жилые помещения. Наиболее серьезные последствия «кухонный пожар» может иметь в многоквартирном доме.

Главное управление МЧС России по Калининградской области напоминает об элементарных правилах пожарной безопасности при приготовлении пищи:

- при включенных конфорках всегда держите форточку открытой или включенной систему принудительной вентиляции. При сгорании любых материалов и веществ, в том числе, метана, образуется угарный газ, который вызывает тяжелые отравления, приводящие к летальному исходу. Кроме того, если кипящая жидкость из кастрюли или чайника зальет горящую газовую конфорку, и Вы не сразу это обнаружите, помещение кухни будет вентилироваться.

- в идеале не покидайте кухню, пока готовится пища. Конечно, это условие трудновыполнимо, если речь идет, например, о варке холодца или запеканки мяса в духовке.  Этот процесс занимает несколько часов. По крайней мере, не покидайте в это время квартиру, займитесь чем-нибудь другим, а, чтобы не забыть о том, что в кухне работает плита, заводите будильник или включите функцию напоминания в мобильном телефоне и периодически подходите к плите, чтобы убедиться, что все в порядке.

- если плита электрическая - не включайте несколько конфорок одновременно на максимальную мощность. Это может привести к перегрузке электросети и возгоранию.

- если планируете встроить плиту в кухонный гарнитур посмотрите - из каких материалов он сделан. Помните, что пластик и декоративная пленка в отделке могут воспламениться при длительном тепловом воздействии.
- не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы.

- не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки.
- наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350º С.
Если произошло возгорание масла, накройте сковороду крышкой и выключите плиту. ЗАЛИВАТЬ ГОРЯЩЕЕ МАСЛО ВОДОЙ НЕЛЬЗЯ - ЭТО ПРИВЕДЕТ К УСИЛЕНИЮ ГОРЕНИЯ!

- не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла.
- постоянно контролируйте состояние розетки и провода электроплиты. При малейших признаках неисправности производите ремонт в сертифицированной мастерской.

- Своевременно очищайте от сажи и жира систему принудительной вентиляции и духовую камеру.

Эти несложные правила помогу Вам избежать пожара на кухне.



 

 

 

 

 
По теме
Полиция и судебные приставы проведут в Калининграде рейд по розыску должников - Kaliningrad.Ru Фото из архива Калининград.Ru С 17 по 21 декабря сотрудники полиции совместно с судебными приставами проведут на территории региона рейды по привлечению должников к административной ответственности.
16.12.2018
 
С 17 по 21 декабря 2018 года сотрудники полиции совместно с судебными приставами проведут на территории региона рейды по привлечению должников к административной ответственности.
16.12.2018
Уполномоченный по правам человека принял участие в открытии памятника Александру Солженицыну - Уполномоченный по правам человека РИА Новости / Сергей Гунеев Уполномоченный по правам человека в Калининградской области Владимир Анатольевич Никитин вместе с российскими Уполномоченными по правам человека принял участие в открытии памятника Александ
15.12.2018 Уполномоченный по правам человека
Сотрудники регионального управления СКР приняли участие в торжественной церемонии посвящения в кадеты - Следственный комитет Вчера, 14 декабря 2018 года по уже сложившейся доброй традиции сотрудники следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Калининградской области приняли участие в торжественной церемонии посвящен
15.12.2018 Следственный комитет
Балтийск. В 14 часов 10 минут на 44 километре автодороги «Калининград-Балтийск» двигался автомобиль «Мерседес» под управлением 45-летнего водителя, который, со слов прибывших на место ДТП медицинских работников скорой помощи,
15.12.2018 УМВД Калининградской области